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常見的動物藥材，中藥材的鑒別方法
隨著人們對中醫藥的認可度提高，中草藥的需求量也不斷增長。市場上有很多假冒偽劣的中藥材，為了確保中藥的質量和安全，我們需要學會一些鑒別方法。
我們來看看常見的動物藥材。砌實（一種石首魚）常用于治療食管癌和胃癌，其鱗片應呈現金黃色，有光澤且完整；而假冒品的鱗片通常呈現白色或暗黃色，沒有光澤。砌實的鱗片應該非常硬，不易折斷。鰉魚膽，用于治療急性膽囊炎和膽結石，其顏色應為暗綠色，有均勻的光澤；而假冒品的顏色通常較淺且不均勻。魚鰾，用于治療肺熱咳嗽和痰多等，其應呈現出象牙色，有光澤；假冒品的魚鰾較灰白，無光澤。
除了動物藥材，中藥材也有很多常見的假冒品。人參，其真品應該有明顯的人腦形態，有濃郁的香味；而假冒品的形態通常較小且形狀不規則，味道也較淡。何首烏，其真品應為黑色且有光澤，有明顯的藥香；而假冒品通常較淺，無光澤。當歸，其真品應呈現棕紅色，有光澤；而假冒品通常較深，無光澤。
鑒別中藥材的方法還有很多，需要我們根據具體的藥材特點來學習和實踐。我們還可以通過了解正規藥店的供應商和生產廠家信息，選擇信譽好的藥店購買。我們也可以咨詢中醫師或藥店藥師，尋求他們的專業意見。
為了確保中草藥的質量和安全，我們需要學會正確的鑒別方法。只有通過認真學習和實踐，我們才能夠識別出真品和假冒品，保證中藥的療效和安全性。
常見的動物藥材，中藥材的鑒別方法
1、鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。
李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎壯陽、生精益血、補髓健骨”，但需配合海萃人參才能起到好的效果。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。2、蟬花，中藥材名。本品為麥角菌科真菌大蟬草的分生孢子階段即蟬棒束孢菌及其寄主山蟬幼蟲的干燥體。
形態特征：孢梗束叢生，由蟬幼蟲的前端發出，新鮮時白色，高1.5～6厘米；柄分枝或不分枝，粗1～2毫米，有時基部連接，頂部分枝并有粉末狀分生孢子；分生孢子長方卵形，兩端稍尖，6～9×2～2.5微米，往往含2個油滴。
3、燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所筑成的巢穴。主產于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。
燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特征物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為藥食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。
4、黑頭蜈蚣背部和足部呈黑色，腹淡黃色，體型更小。常位于潮濕的墻角、磚塊下、爛樹葉下、破舊潮濕的房屋中等，在夏天較為常見。蜈蚣是肉食性動物，食譜范圍比較廣泛，尤其喜歡捕食各種昆蟲。蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入藥用。
5、犀角硬度低，約2.25，相對密度1.29。中醫認為，犀角是珍貴的藥材，它性寒味苦酸威，功能涼血，清熱解毒，主治熱病神昏、譫語發狂、斑疹、吐血、衄血等癥。犀角自古還被我國人民視為“物之珍，國之寶”，認為它有避邪、鎮兇、護平安的作用。
參考資料來源：百度百科-鹿茸
參考資料來源：百度百科-蟬花
參考資料來源：百度百科-燕窩
參考資料來源：百度百科-蜈蚣
參考資料來源：百度百科-犀牛角
中藥動物類藥材
1、海龍：本品為海龍科動物刁海龍、擬海龍或尖海龍除去皮膜及內臟的全體。全年均可采捕，洗凈曬干。
2、海蜇：中藥名。為根口水母科動物海蜇及黃斑海蜇的口腕部。海蜇分布于我國北起遼寧南至福建；黃斑海蜇分布于廣東沿海、閩南、自汕頭到雷州半島及廣西的潿洲島一帶海域。
3、蘄蛇：中藥名。為蝰科動物五步蛇的干燥體。多于夏、秋二季捕捉。4、青蛙：中藥名。為蛙科動物黑斑蛙或金線蛙除去內臟的全體。黑斑蛙分布于我國大部分地區；金線蛙分布于河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、河南、湖北、湖南等地。
5、文蛤：中藥名。為簾蛤科文蛤屬動物文蛤或青蛤屬動物青蛤等的貝殼。動物文蛤與青蛤，我國沿海均有分布。
6、全蝎：中藥名。為鉗蝎科動物東亞鉗蝎的干燥體。春末至秋初捕捉。
參考資料來源：
百度百科-海龍百度百科-海蜇百度百科-蘄蛇百度百科-青蛙百度百科-文蛤百度百科-全蝎
中藥材的鑒別方法
中藥材的鑒別方法有很多，通?？煞譃閷χ参镒匀恍螒B的鑒別，對炮制藥材外表性狀的鑒別，用顯微鏡觀察微觀結構的鑒別，以及化學分析、生物測定等鑒別方法。其中最主要、也是最常用的，還是中藥材的經驗鑒別法，也就是對藥材的外觀性狀的鑒別。以下幾種常用而簡單的鑒別方法：?一、看外觀，注意觀察藥材的外表特征，如表皮、顏色、形狀、粗細、斷面等等。1、看藥材的表面。不同種類的藥材由于用藥部位的不同，其外形特征會有所差異。如根類藥材多為圓柱形或紡錘形，而根莖類藥材都有較多的莖痕，皮類藥材則多為卷筒狀，等等。一些藥材有著它們自己特定的表面特征，或光華、或粗糙、或長有鱗葉、皮孔、茸毛和突起等。比如海馬的外形就被總結成為“馬頭蛇尾瓦楞身”，羚羊角長有“通天眼”，防風長有“蚯蚓頭”等。這些特征都是鑒別道地藥材真偽優劣的重要依據。2、看顏色。藥材顏色的不同或變化，不僅與它的品種和本身的質量有關，不適當的加工和儲藏方法也會直接影響藥材的色澤，因此顏色是鑒別藥材的重要因素。我們可以通過對藥材外表顏色的觀察，分辨出藥材的品種、產地和質量的好壞。黃連色要黃，丹參色要紅，玄參色偏黑等。3、看斷面。無論植物也好，動物也好，都是由一層層的組織器官構造而成的，當藥材被切開，這一層層的構造就會清晰地展現出來，就像古樹的年輪一樣。很多藥材的斷面都具有明顯的特征，而這些特征就是藥材內部構造的直接體現。我們可以清楚的看見各種分層、紋路和不同形狀的小點。比如在防己斷面上能看見明顯的車輪紋理，而黃芪的折斷面紋理呈“菊花心”樣，杜仲在折斷時更有膠狀的細絲相連，等等。這些獨有的斷面特征是鑒別藥材的重要依據。用手感受藥材的軟硬、輕重，疏松還是致密，光滑還是粘膩，細致還是粗糙，以此鑒別藥材的好壞。不同藥材的質感是不一樣的，即使是同一種藥材，由于加工炮制的方法不同，也會有較大的差異。如荊三棱堅實體重，而泡三棱則體輕；鹽附子質軟，而黑附子則質地堅硬。三、口嘗和鼻聞。藥材的氣味與其所含的成分有關，鼻聞是比較重要的鑒別方法，尤其對于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的，如薄荷的香、魚腥草的腥、阿魏的臭等等?？趪L法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”，味分為辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黃連的苦、甘草的甜等。味感則分為麻、澀、淡、滑、涼、膩等。藥材的味感和所含的化學物質也有密切關系，在中藥材口嘗鑒別的實踐中，可按藥材的品種和質量分類進行判斷。四、水試和火試。有些藥材放在水中，或用火燒灼一下會產生特殊的現象。如熊膽的粉末放在水中，會先在水面上旋轉，然后成黃線下沉而不會擴散。麝香被燒灼時，會產生濃郁的香氣，燃盡后留下白色的灰末。這些特殊的現象都與藥材內所含的化學成分有密切的關系，是常用的鑒別方法。?
養生中藥材有哪些
常見的養生中藥材有哪些 常見的養生中藥材有哪些，重要是我們國家特有的一種獨特的醫療方式，藥草就是中藥的主要用藥，很多藥材平時也可以吃，對身體有好處，下面分享常見的養生中藥材有哪些。 常見的養生中藥材有哪些1 三七粉抗炎、保肝 三七粉，常用于預防和治療美容、祛斑、高血壓、高血脂、心臟病、心絞痛、冠心病、膽固醇等心腦血管疾病方面。 三七粉雖然屬于名貴中藥材，但是沒有具體的使用期限，并且它本身沒有毒性，非常適合日常保健。三七粉確實功效顯著，好的三七粉，吃4個月左右，身體機能會有一定的變化。 服用方法：可以直接泡水喝下去，也可以合著牛奶一起喝。每天早晨吃早餐后服用一次，中午吃一次，晚上睡覺前吃一次。早晚吃的兩次尤為重要，是人體吸收最好的兩個時段。 保健用量：三七粉每次服用2~3克，每天服用2~3次。保健用量，一次不能超過3克。 決明子降血壓、降血脂、清肝明目 決明子味甘、苦，性微寒，具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。但決明子可引起腹瀉。女性長期服用，輕則引發月經不規律；重則可使子宮內膜不正常；有腹瀉、低血壓者及懷孕女性也應慎用。決明子是一種瀉藥，長期服用對身體不好，會損傷身體的正氣。 安全用量：每日用量為10～15克。 枸杞子滋補肝腎、益精明目、抗衰老 枸杞子味甘，性平，滋補肝腎，益精明目，抗衰老。 外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服；枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平時大量攝取肉類食物面泛紅光的人，不宜服用；正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 服用方法：最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，泡水喝茶、手抓干嚼最好。 安全用量：每日用量為5～20克。 甘草潤肺、祛痰、止咳 甘草味甘，性平，有補益心脾、潤肺祛痰止咳，緩急止痛，清熱解毒，調和諸藥之功效。但長期服用能引起水腫和血壓升高，還易引起低鉀血癥，導致心律失常、肌肉無力等。濕盛脹滿者，不宜服用。 服用方法：含化之后干嚼吞下、泡水。 安全用量：每日用量為3～10克。 人參大補元氣、提高免疫力 人參大補元氣、生津安神、補脾益肺，能興奮神經系統，提高免疫力、抗衰老。身強體壯者長期服用，或過量服用人參，易口干舌燥，甚至流鼻血。有些人認為：人參是一種補品，吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參還是生曬參，在服用過程中一定要循序漸進，不可操之過急、過量服食。 一定要注意季節變化。秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。 在服用人參后忌吃蘿卜、忌飲茶。人參忌與葡萄同食，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質結合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。 安全用量：每日用量為5～10克。 胖大海清肺利咽 胖大海味甘，性寒，有小毒。有清肺利咽、潤腸通便之功效，適用于風熱邪毒侵犯咽喉所致的喑啞。其他原因引起的喑啞，用胖大海無效。特別是老年人突然失音及脾虛者，應該慎用。 安全用量：代茶飲每次不得超過3粒，以防中毒。 菊花平肝明目、解毒 菊花味辛、甘、苦，性微寒，有疏風清熱、平肝明目、解毒的作用。但陽虛體質者不適合服用；氣虛胃寒、食少泄瀉者應慎服；陰陽兩虛型、痰濕型、血淤型高血壓病患者，也不宜服用菊花。 服用方法：以蘇杭一帶所長的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。 安全用量：每日用量為6～10克。 金銀花清熱解毒 金銀花味甘、性寒，既能清里熱，又能散表熱。因金銀花藥性偏寒，不適宜長期飲用，尤其是脾胃虛寒、陰證瘡瘍或氣虛體弱的人，以及月經期女性不能服用。 服用方法：一茶匙干燥的金銀花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約10分鐘后即可飲用，可酌加冰糖或蜂蜜。 安全用量：每日用量為9～30克。 常見的養生中藥材有哪些2 每個中國家庭必備的十味中藥 靈芝：固本祛邪，神仙上藥; 人參：每天吃一點，健康延年好福; 山楂：消食化瘀的好手; 黃芪：首屈一指的補氣要藥; 生姜：御百邪，助陽氣，散一身寒濕; 白茅根：涼血止血的草根太醫; 菊花：現代人最佳保肝茶飲; 薏苡仁：不是珍珠勝似珍珠; 甘草：養人又養顏，平民百姓的補益藥; 花椒：麻辣醫生.中藥驅寒很有性格; 好草藥讓女人美麗一生 當歸：養血圣物，保女人一生平安; 紅花：活血養顏的女人花; 益母草：女皇武則天的駐顏美容師; 雪蓮花：冰山來客養出花樣年華; 艾草：天然養生“舒膚佳”; 蘆薈：埃及艷后靠它征服世界; 白芨：草藥里的美白仙子; 葛根：解熱生津的“女人參”; 白芍：養陰補血的女性知音 杏仁：潤養肌膚，容顏不老白嫩嫩; 玉簪花：養血祛斑，像花一樣美麗無瑕; 保佑我們的先天之本 何首烏：溫補腎陽，再活500年還是黑發飄飄; 枸杞子：古人的四季養生不老丹; 冬蟲夏草：世間有、天上無的陰陽雙補藥; 三七：起死回生“金不換”; 芡實：對脾腎忠心耿耿的水中仙子; 女貞子：補肝益腎，完美的天人合一; 杜仲：雙向調節血壓第一藥; 菟絲子：溫和補養，在媽媽的肚子里就可以開始; 后天之本的健康源泉 白茯苓：健脾補中，連慈禧都能“返老還童”; 山藥：神仙藥食，養足我們的后天之本; 番木瓜：“萬壽果”保你腸胃平安; 陳皮：身邊最常見的健脾良藥; 藿香：助脾胃正氣，讓你想怎么吃就怎么吃; 丁香花：香噴噴的暖胃好手; 輕輕松松草本排毒 金銀花：有了它，炎炎夏日也清涼; 蒲公英：身上長了無名腫毒就用它; 魚腥草：消炎解毒，小草藥有大作用; 決明子：歷史上使用最早的眼科藥; 枇杷葉：清肺熱的常用藥; 梔子：擅長解全身熱毒; 夏枯草：清熱瀉火，治淋巴結核第一藥; 紫花地?。航舛鞠b要藥; 牡丹：涼血妙品，花中神藥; 鳳仙花：外用可以清熱解毒的“女兒花”; 黃連：清五臟濕熱，世間第一苦; 麻黃：發汗、止汗、看明白再用; 常見的養生中藥材有哪些3 10、冬蟲夏草 冬蟲夏草就是我們常說的蟲草，它是一種昆蟲和菌株的結合體。由于冬蟲夏草具有很好的保健功能，所以近年來備受人們的推崇。 中醫里面認為冬蟲夏草可以補腎益精治療腎虛諸癥，可以補肺氣治療虛勞咳喘等等，所以冬蟲夏草被人們認為是一種養生補益的佳品。但由于它對生長環境的苛刻要求，人工暫時無法培育，所以價格居高不下。雖然它的補益功效很好，但由于價格不夠親民，也只好排在末尾了。 9、石斛 石斛近年來也逐漸走進人們的視野。石斛味甘微寒，可以益胃生津、滋陰清熱，是一種很好的養胃的中藥材，近年來用石斛泡茶成為一種養生界的時尚，很受人們歡迎。 石斛主要作用是養胃陰，清胃熱，適合胃陰虛有熱的人使用，可以養陰清熱，生津除煩。石斛不管是新鮮的或者曬干的都可以使用，最常見的方法就是泡茶喝，簡單快捷。 8、人參 人參自古以來就是人們眼中的養生佳品，無論是古代還是現代社會，人參一直穩居名貴藥材的寶座。人參主要的作用是大補元氣，補益臟腑之氣，所以特別適合氣虛體弱的人使用。 人參的使用方法也很多，入藥、泡酒、煮茶、煲湯，皆可加入人參。由于人參的補益之功過強，一般人吃了很容易上火，所以就日常養生來講，最好使用人參的炮制品紅參。像體虛多病的人，每天用杯子泡幾片紅參，可以起到很好的補氣強身的作用。 7、三七 三七是一種很好的活血化瘀藥。近年來中老年慢性疾病高發，心腦血管疾病成為人們的健康隱患，而三七對于心腦血管疾病、高血壓等病癥有很好的治療效果，所以現在很受人們的歡迎。 三七活血不留瘀，化瘀不傷血，古人常用來制作金瘡藥?，F在主要是用來預防和治療中老年的心腦血管方面的疾病，有很好的效果。其實三七和人參同屬于五加科植物，三七也有很好的補益效果，可以燉湯治療人們的虛勞損傷等癥。 6、黃芪 黃芪的益氣作用很好，而且相比于人參價格上占據很大的優勢，顯得更加親民一點?，F在很多人都喜歡用黃芪泡水喝，對身體健康確實是大有裨益。 黃芪是很好的補氣升陽、益衛固表的中藥材，對于各種氣虛證都有很好的補益作用。同時黃芪還有一定的提高免疫力、保肝、抗氧化、降三高等作用，現在也是很受人歡迎的一種養生藥材。 5、菊花 菊花是很常見的一種藥材。菊花口感辛香濃郁、甘涼可口，是很多人喜歡喝的一種茶，加之菊花簡單易得，很多地方都有出產，所以在民間菊花是一種很普遍的藥材。 菊花主要的作用是清熱去火，它可以清肝火、解熱毒、明目退翳，像有一部分人經常熬夜或者脾氣大，就容易肝火旺盛，目腫眼赤，喝菊花茶可以明顯的去火解毒，平抑肝陽，去除眼翳。常見的菊花茶有黃色和白色，中醫里面認為去火解毒來講黃色的菊花較好，清肝明目來講白色的菊花最宜。 4、蜂蜜 蜂蜜現在是很多人喜歡喝的一種補益之品，特別是現在的女性，更是對蜂蜜情有獨鐘。這不僅是因為蜂蜜口感極佳，更是因為蜂蜜具有很好的養生價值。 中醫認為蜂蜜有補脾氣、潤肺止咳、潤腸通便的作用，所以在小兒的用藥中會常加入蜂蜜?，F代研究發現蜂蜜還有很好的養顏美容作用，可以加速創傷組織的生長，促進傷口愈合，祛斑祛痕，所以受到廣大愛美女性的`歡迎，如今用蜂蜜調制的各種飲品已經成為女性的最愛。 3、山藥 山藥是一種很好的“藥食同源”的中藥兼食物?，F在很多人煮粥的時間都會加入一點山藥，吃起來香甜軟糯，口感很好，而且山藥還能做菜，炒山藥片、藍莓山藥等菜肴受到很多人的青睞。 山藥是一種平補的藥材，作用緩和，而且富含大量的淀粉和微量元素，所以也可以當做食物來吃。山藥主要是補益脾肺腎氣，像脾虛導致的泄瀉、肺虛導致的咳喘、腎虛導致的各種病癥都有很好的治療作用。但由于山藥的作用緩和，一般是作為輔助藥材使用，就日常的養生來講，山藥是很好的一味藥材兼食材。 2、枸杞 人到中年不得已，保溫杯中泡枸杞。如今枸杞已經成為養生界的時尚，上至花甲老人，下至耄耋少年，都有杯子中泡枸杞的習慣。特別是現在的年輕人愛熬夜，經?？词謾C玩電腦，喝枸杞茶確實有很好的養生作用。 枸杞甘甜可口，性平補益，經常吃也不會出現副作用，它主要的功效是補益肝腎，充益精血，明目。對于現代人的生活節奏來講，枸杞可以起到很好的抗疲勞、抗衰老、增強免疫力的作用。枸杞使用也很簡單，泡水、煮粥、做湯等都可以加一點，口感也很好，可謂是老少咸宜。 1、山楂 沒有錯，排在第一的竟是山楂。相信很多人都吃過山楂，在很多人的印象中都認為山楂是一種水果，其實山楂也是中藥里面的一種常用藥材。 山楂的主要作用是消食導滯，對于小兒的消化不良等有很好的緩解作用，可以治療各種食物積滯引起的脘腹脹滿、腹痛便溏等。加之山楂的口感酸甜，也很受小兒和大人們的歡迎。山楂還可以做成很多食品，常見的冰糖葫蘆、山楂糕、山楂丸、山楂片、山楂飲料等等都很受歡迎，相信人們對山楂都不陌生，假若你說沒吃過，我一定是不相信的。 近年來研究發現，山楂對于冠心病、高血壓、高血脂等病癥也有很好預防和治療作用，這些都是中老年常見的疾病，所以對于養生來講，山楂自然就受到了更多人的青睞。 中藥養生一定要根據自身的情況選擇藥材，在買藥材是也要通過正規渠道，避免買到假藥。想要合理養生，最好還是去咨詢醫生意見，根據癥狀食用藥材。
67種動物藥材有哪些
節肢動物門： 節肢動物是無脊椎動物中最大的一類，所屬6個綱中較重要的是昆蟲綱，共有藥用動物67科、220種，約占節肢動物藥用種數的71%。藥用種數較多的科有蕪青科(21)、虻科(14)、蝗科(12)和鰓金龜科(10)。 常用昆蟲藥材有小刀螳螂(桑螵蛸)、大斑蕪青(斑蝥)、九香蟲、蚱蟬(蟬蛻)、華虻、長腳黃峰(露蜂房)、中華真地鱉(土蟲)、黑翅紅娘子和紫膠蚧等，其它可藥用的昆蟲還有東亞飛蝗、東方后片蠊、中華蟋蟀、虎斑步甲、星天牛、絲光褐林蟻及大蜻蜓等。 甲殼綱動物，我國約有3000多種，可藥用的種類亦不少，其中十足目較突出，主要有對蝦、中國龍蝦、東北刺喇蛄、三疣梭子蟹、中華絨螯蟹(方海)、鋸齒溪蟹和大寄居蟹等。甲殼類藥用種中還有潮蟲 (鼠婦蟲)、海螳螂和平甲蟲等。 蛛形綱中，常用的藥用種有東亞鉗蝎(全蝎)，作為民間慣用藥的種，主要有北國壁錢、大腹圓蛛和迷路草蛛等。 節肢動物中，藥用種數較少的還有唇足綱中的少棘蜈蚣、索蚰蜒等3種；倍足綱中的寬跗隴馬陸、燕山蛩和約安山蛩等；肢口綱中的中國鱟等。求采納
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